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Rôti de porc basse température, ail et thym

PREPARATION

Sortez votre rôti à température ambiante minimum 1h.

1/ Épluchez 1 gousse d'ail et tranchez -la en lamelles.

Incisez votre …

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Rouelle de porc en cocotte

Préparation

 

Épluchez l'ail et coupez-la en 4. Épluchez l'oignon et coupez-le en lamelles.

Dans une cocotte faites dorer la rouelle …

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Rôti de veau cuit au lait parfumé aux herbes

Préparation :

Faire chauffer le lait dans une casserole, puis, hors du feu, ajouter les herbes (rincées et séchées).

Couvrir, laisser …

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Bœuf aux carottes

Préparation

Préparation : 20 min

Cuisson : 2h30 à 3 heures

 

Faire chauffer huile et beurre dans une cocotte.

Y …

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