Chargement...
Votre panier
0 articleVotre panier est vide.
Votre panier
0 articleVotre panier est vide.
Votre panier
0 articleVotre panier est vide.
Votre panier
0 articleVotre panier est vide.
Chargement...
Viande de qualité
Sélection rigoureuse et goût authentique
Élevage responsable
Respect du bien-être animal et de l'environnement
Vous recherchez un morceau de veau, de bœuf, de volaille ou de porc pour élaborer une recette ? La Ferme de Villiers vous propose de déguster une viande de qualité supérieure « prête à la consommation ».
Notre boucherie propose la vente de viande à la ferme à Crouzilles (37) dans l'Indre-et-Loire. Votre éleveur propose un vaste choix de viandes en vente directe à la ferme : du porc, du bœuf, de la volaille, du veau.
La viande de bœuf est maturée pendant 20 jours avant découpe. Notre boucher effectue la découpe traditionnelle et s'adapte à chaque commande (rumsteck en rôti, tranche…). Profitez de la vente de viande à la ferme avec la Ferme de Villiers !
Notre ferme commercialise les produits aux particuliers et aux métiers de la restauration.
Nous produisons des bovins de race Limousine, reconnue pour sa viande fine, maigre et juteuse, appréciée aussi bien par les consommateurs, qui la classent régulièrement en tête des tests de dégustation, que par les bouchers. Cette viande bovine se remarque pour son persillé nécessaire à une bonne saveur. Nous élevons des porcs de race rustique, connus pour leur goût persillé et savoureux.
Notre maître artisan boucher découpe et présente de manière traditionnelle nos produits, destinés aux particuliers, aux comités d'entreprise et aux restaurateurs. Le boucher assure un conditionnement traditionnel des produits : chaque morceau est présenté à l'unité ou au kilo dans une feuille à jambon.
